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Café
tradicional
Café
especialidad
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Máquinas
¿Cómo hacer un buen Café Cumbal?
Prensa
Francesa
Instrumentos:
64 gr de café en grano.
(equivalente a 6 tazas)
700 gr de agua a 85º.
Chemex
Instrumentos:
52 gr de café en granos.
700 gr de agua 85º.
Máquinas
Contamos con una amplia línea de maquinarias
para ofrecerte en comodato o a la venta
para cafeterías, bares, restaurant y negocios.
Escuela Cumbal
Vení, aprende y disfrutá
En nuestra escuela de barismo aprenderás las bases teóricas de café, selección de granos e importancia de tueste. Calibre de molienda, preparación de espresso, calidad del agua, funcionamiento y mantenimiento de máquina, preparación de diversas bebidas a partir de espresso, texturización de leche y básicos para Latte Art.