Colombia – Bourbon Rosado Breeze
$ 26.300,00
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Café Quindío Colombia La Sirena 250 gr: Dulzura Tropical desde el Corazón Cafetero
El Café Quindío Colombia La Sirena 250 gr es una joya exótica proveniente de una de las regiones más emblemáticas del eje cafetero colombiano. Cultivado a 1200 msnm en las tierras fértiles del departamento de Quindío, este café destaca por su singularidad y complejidad, gracias a una variedad especial: el Bourbon Rosado Breeze, poco común y altamente valorado por los amantes del café de especialidad.
La Sirena se produce mediante el método Honey Fermentado, un proceso meticuloso que combina el dulzor natural del mucílago con una fermentación controlada que intensifica los aromas y sabores. Esta técnica permite desarrollar una taza de perfil balanceado, con una textura sedosa y una expresión aromática inolvidable.
Al degustarlo, el Café La Sirena despliega una explosión de notas a sandía, caramelo y una estructura perfectamente equilibrada, donde la dulzura y la acidez se funden en una armonía tropical. Es un café vibrante, fresco y elegante, ideal para quienes buscan sabores novedosos y refinados.
Con un puntaje de 87,5, es una elección destacada dentro de los cafés colombianos de alta gama. Su perfil lo hace ideal para métodos como V60, Chemex o AeroPress, donde sus cualidades frutales y dulces se expresan en todo su esplendor.
Disponible en presentación de 250 gr y recién tostado, el Café Quindío Colombia La Sirena es una invitación a sumergirse en la magia de los sabores tropicales y descubrir el alma innovadora de la nueva generación cafetera colombiana.
