Las 7 Tendencias en Café en Argentina 2023

Vamos hablar de las 7 tendencias en Café en Argentina 2023. El café, esa deliciosa y aromática bebida que nos acompaña en nuestras mañanas, se ha convertido en una pasión para muchos argentinos. Y como todo en la vida, el mundo del café también evoluciona y se adapta a las nuevas tendencias y gustos. En el año 2023, podemos identificar siete tendencias que están marcando la pauta en el mundo cafetero argentino. Acompáñanos a descubrirlas:

1. Café de especialidad: Cada vez más, los amantes del café buscan experiencias únicas y sabores exquisitos. El café de especialidad, proveniente de distintas regiones del país, conquista paladares con su calidad y perfiles de sabor distintivos. Los consumidores argentinos están descubriendo la diversidad de aromas y notas que ofrece este café premium.
2. Métodos de extracción alternativos: La forma de preparar el café también ha experimentado cambios. Los métodos de extracción alternativos, como el AeroPress, la V60, la Chemex y la French Press, están ganando popularidad. Estos métodos permiten resaltar las características únicas del café y brindan una experiencia más personalizada a los amantes de esta bebida.
3. Café de origen único: En línea con la búsqueda de sabores auténticos, los consumidores están optando por cafés de origen único. Estos cafés resaltan las particularidades de una sola región, permitiendo apreciar sus características únicas, desde los cafés suaves y frutales hasta los cafés más intensos y robustos.
4. Café sustentable y de comercio justo: La preocupación por el medio ambiente y por los productores de café ha llevado a un creciente interés en el café sustentable y de comercio justo. Los consumidores están buscando marcas y establecimientos que apoyen prácticas éticas y sostenibles en toda la cadena de suministro del café.
5. Cafeterías de especialidad: Las cafeterías de especialidad se están convirtiendo en verdaderos templos del café. Estos espacios cuidan cada detalle, desde la selección de granos hasta la forma de preparar la bebida. Las cafeterías de especialidad ofrecen una experiencia completa, donde se puede disfrutar de un café de calidad en un ambiente acogedor y con un servicio personalizado.
6. Café frío y bebidas de café alternativas: El café no solo se disfruta caliente. Las bebidas de café frío, como el cold brew y el café helado, están en auge. Estas opciones refrescantes conquistan los días calurosos y se han convertido en una alternativa popular para aquellos que buscan una experiencia diferente.
7. Maridaje de café: Al igual que el vino, el café puede ser maridado con diferentes alimentos para realzar sus sabores. En el 2023, el maridaje de café está cobrando relevancia, con propuestas que combinan café con chocolate, postres, quesos y hasta platos salados. Estas combinaciones sorprendentes deleitan los sentidos y elevan la experiencia del café.

En conclusión, el café en Argentina está viviendo una etapa de evolución y exploración de nuevos horizontes. Las 7 tendencias en café en Argentina 2023  nos invitan a descubrir nuevos sabores, métodos de extracción y experiencias. ¿Estás listo para sumergirte en el fascinante mundo del café y explorar estas tendencias en Argentina? ¡Disfrutá de cada taza y dejate seducir por el café en todas sus formas!”