Combo Cafés de Especialidad

Ahora podés disfrutar del mejor Combo Cafés de Especialidad en sus 4 versiones, este contiene lo mejor de la selección de los cafés de especialidades que Café Cumbal ofrece como propuesta de sabor y aroma únicos:

• Estrella Divina
• Telga Ethiopia
• Esmeralda Brasil
• Guanes genuino Colombia

10 Reglas para preparar un buen café

1-Conocer las características del equipo a utilizar.

2-Mantener una correcta proporción de café y agua, según método de extracción. Pero principalmente según el gusto de uno

3-Emplear siempre que sea posible café en grano y molerlo en el momento. El grado de la molienda varían según el método a utilizar.

4-Moler sólo el café que se utilizará. El café molido, ar más expuesto al aire, pierde con mayor velocidad sus características olfativas y gustativas.

5-Mantener cerrado el envase de café a temperatura ambiente

6-Respetar la temperatura (88°-95°) del agua para hacer el café.

7-Utilizar agua filtrada en lo posible, para preservar nuestras herramientas como también las características del café

8-Cuidar la temperatura de la taza de café. Siempre debe servirse en una taza previamente calentada.

9-Utilizar las tazas adecuadas para el tipo de café que prepare.

10-Limpiar cuidadosamente el equipo en el cual vaya a preparar el café antes y después de su elaboración.

Países con el mejor café del mundo