Café Finca Kamavindi KENIA
$ 18.700,00
VARIEDAD: SL 28
PROCESO: Lavado
NOTAS: Té negro, rosas, zarzamora.
PESO: 250 GR.
Cantidad
Descripción
Café Finca Kamavindi Kenia / SL28 / Lavado 250 gr.
Desde las laderas fértiles de Embu, en el corazón cafetalero de Kenia, llega este microlote excepcional: el Café Finca Kamavindi. Cultivado a 1200 msnm por Martin y Hellen Mbature, este café refleja el esmero de una finca familiar que apuesta por la excelencia en cada etapa del proceso.
La variedad SL28, una de las más emblemáticas de África, destaca por su capacidad de expresar perfiles florales y frutales intensos, y alcanza su máximo esplendor gracias al cuidadoso proceso de lavado. Este método, que implica una fermentación controlada y un secado al sol sobre camas africanas, permite desarrollar una taza limpia, elegante y profundamente aromática.
En taza, el Kamavindi ofrece una experiencia refinada: notas delicadas de té negro y rosas, combinadas con el dulzor sutil de la zarzamora. Su acidez brillante, cuerpo medio y final persistente lo convierten en una joya ideal para quienes buscan cafés florales, sofisticados y con carácter.
Disponible en presentación de 250 gr., este café keniano es una muestra fiel del potencial de Embu y del compromiso de pequeños productores apasionados por la calidad.
Café Finca Kamavindi Kenia / SL28 / Lavado 250 gr.
Origen: EMBU
Variedades: SL 28
- Finca: Kamavindi – Martin & Hellen Mbature
Altura: 1200 msnm
Proceso: Lavado
Notas de cata: Té negro, rosas, zarzamora.
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NOTAS: Té negro, rosas, zarzamora.
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Cantidad
Descripción
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Desde las laderas fértiles de Embu, en el corazón cafetalero de Kenia, llega este microlote excepcional: el Café Finca Kamavindi. Cultivado a 1200 msnm por Martin y Hellen Mbature, este café refleja el esmero de una finca familiar que apuesta por la excelencia en cada etapa del proceso.
La variedad SL28, una de las más emblemáticas de África, destaca por su capacidad de expresar perfiles florales y frutales intensos, y alcanza su máximo esplendor gracias al cuidadoso proceso de lavado. Este método, que implica una fermentación controlada y un secado al sol sobre camas africanas, permite desarrollar una taza limpia, elegante y profundamente aromática.
En taza, el Kamavindi ofrece una experiencia refinada: notas delicadas de té negro y rosas, combinadas con el dulzor sutil de la zarzamora. Su acidez brillante, cuerpo medio y final persistente lo convierten en una joya ideal para quienes buscan cafés florales, sofisticados y con carácter.
Disponible en presentación de 250 gr., este café keniano es una muestra fiel del potencial de Embu y del compromiso de pequeños productores apasionados por la calidad.
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Origen: EMBU
Variedades: SL 28
- Finca: Kamavindi – Martin & Hellen Mbature
Altura: 1200 msnm
Proceso: Lavado
Notas de cata: Té negro, rosas, zarzamora.
